6月18日，泸州市举行了2019年食品安全宣传周启动仪式，活动以“尚德守法 食品安全让生活更美好”为主题。市人大常委会副主任王波、市政府副市长付小平、市政协副主席梁中元出席启动仪式。全市食品生产经营企业代表、外卖小哥代表、食品安全科普志愿者、市食安委部分成员单位负责人共计200余人参加了启动仪式。

启动仪式上，市政府副市长付小平作了动员讲话。食品生产企业代表、外卖小哥、食品安全科普志愿者代表分别作承诺发言。

副市长付小平指出，食品产业是“良心产业”“道德产业”，安全食品既是“产”出来的，也是“管”出来的。泸州是食品产业大市，要以创建国家食品安全示范城市为契机，坚持“法德并治”，以道德为基石，以法治为保障，改革创新市场监管体制机制，以良法善治维护公平竞争的市场秩序。坚持源头严防、过程严管、风险严控，把好从农田到餐桌的每一道关卡，凝聚匡扶诚信经营的正能量。同时，要强化企业主体责任意识，完善市场自律机制，加强食品安全工作宣传，广泛发动社会各界共同参与食品安全治理，共享食品安全成果，营造人人参与、社会共治的良好氛围，不断增强群众的获得感、幸福感、安全感。

启动仪式现场，市食安办设置了食品安全知识宣传台、咨询台，开展了食品安全知识有奖问答，现场发放宣传资料15000余份，接受群众咨询30余人次。同时，邀请人大代表、政协委员参加了食品安全“你送我检”活动，共抽检食品样品30批次。食品快检车开进了活动现场，为市民免费开展食品安全快速检测服务。食品安全宣传周期间，泸州市还将开展“食品安全法规文件宣贯”“白酒产业高质量发展座谈会”“保健食品安全知识大讲堂”“食品安全进幼儿园”等活动，并组织全市食品生产经营企业学习贯彻《中共中央 国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见》，强化企业落实主体责任，营造浓厚的食品安全社会共治氛围。